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◆ 漢來蔬食 (巨蛋店) ◆   店家FB粉絲專頁  去看看

營業時間 11:30 ~ 21:30

高雄市左營區博愛二路777號 5 樓    電話 07-555-2882

 

坦白說自己不是一個完全蔬食料理的喜好者，但也不是很排斥，

畢竟無肉不歡，在料理中少了魚肉，就好像少了很多山珍海味。

只是自己不久前才剛開完刀，在休養期間醫生囑咐飲食要少油，

於是在私心的作用之下，揪了朋友一起來享用「漢來蔬食大餐」

「漢來蔬食」在佛光山佛陀紀念館，大受到前往的觀光客歡迎。

因此十月份，在漢來巨蛋設立「漢來蔬食」分店，並採用單點制，

從餐廳門口前半開放式的廚房，玻璃窗中可看到迷漫著煙霧蒸氣，

師傅們正忙著大顯身手，看著這個畫面，肚子開始咕嚕餓了起來。 

  

 

不同的餐點依食材來訂價，分小點、中點、大點、特點、頂點，

感覺三、四個人以上，會比較好點餐，也可以吃到多樣的菜色。

 

 

和一般港式茶樓一樣，先點壺熱茶，再來慢慢的看菜單。 

好久不見的朋友，見了面一坐下來就聊個不停，點餐就交給我了，

因為怕不知道要點什麼，所以事先早就已經做完功課，拿起小抄，

依我們的人數，添寫了需要的份量，很迅速的就把餐點給點完了。 

  ↓【潮式豆腐沙拉】↓

 ↓【椒麻紅油蒟蒻】↓

 ↓【桔味豆腐絲】↓

 ↓【陳醋香樁脆三絲】↓

這張「陳醋香樁脆三絲」，是本篇照片，唯一使用單眼拍的照片，

在百貨公司和飯店的餐廳，不管有否禁拍，還是小相機比較方便。

 

↓【石鍋一品香】↓ 

很不錯的臭豆腐鍋，光是這一鍋，就可以扒好幾碗白飯呢。

 

 ↓【香茜菌菇腸粉】↓

 ↓【石鍋泡菜拌飯】↓

 ↓【招牌棠菜餃】↓

 ↓【剁椒獅子頭】↓

 ↓【松露鮮蔬鍋貼】↓

↓【莧蓉蒸粉粿】↓ 

 ↓【芝麻流沙包】↓

甜食我們只有點兩種，芝麻流沙包和木桶有機豆花，留在最後上桌。

 ↓【木桶有機豆花】↓

 

看來這一次「漢來蔬食」的揪團聚餐，似乎大家的反應還不錯，

沒想到蔬食料理也可以做得這麼好吃，精緻美味而且富有變化，

說真的，完全沒有在吃蔬食的感覺，有機會還想再來吃一輪呢。