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◆ 北歐工坊 ◆ 官網 / 關於北歐工坊簡介 去看看
營業時間 11:00~22:00 下午茶 14:00~17:00 ( 星期一店休 )
嘉義縣朴子市天星新村112號 電話 05-370-8320 (建議先電話預約)
由於有做好了功課，感覺還頗為順利，下了中山高的水上朴子交流道後，
就是 168 公路，開往太保、朴子的方向，沿途經過嘉義高鐵、長庚醫院，
再看到右邊的福懋加油站後，右轉進入朴子藝術公園，還以為沒有路了，
在眼前河堤上有一面油漆的標示和箭頭「藍天藝術幼稚園、北歐工坊」，
終於遠離了都市的塵囂，在遼闊的嘉南平原朴子溪畔，來到了北歐工坊，
整條路上路邊定點違規照相還滿多的，下高速公路後大約開了十五分鐘。
荷蘭娃娃源自北歐森林的精靈傳說，樸實可愛的歐洲鄉村造型風格，
在全世界擁有許多粉絲和收藏家，台灣最大收藏家便是這裡的主人，
北歐工坊前身是主人「黃老師」的工作畫室，花了兩年的時間改建，
在全國荷蘭娃娃粉絲迷的期盼下，2007年「北歐工坊」終於誕生了！
北歐工坊是台灣第一家以荷蘭娃娃為主題的餐廳，充滿了田園風光，
比訂位的時間提早半個小時來到，還沒有進到門口就開始狂拍起來，
這些富有歐洲鄉村風格的裝飾品，不但收藏數量之多，更令人喜愛，
從室外延伸到室內處處都可以看到許多「黃老師」荷蘭娃娃的畫作！
北歐工坊的菜單以各式的養身火鍋和石鍋拌飯為主，選擇性還滿多的，
點好餐點後再走上二樓付帳，這下子可好了，又是一陣很超過的狂拍。
北歐工坊總共有兩層樓，一、二樓座位總數大約也有八、九十個，
二樓有吧台和用餐區，佈置感覺比較像歐洲溫馨的鄉村家庭風格，
由於二樓還有很多客人在用餐，只找了幾個空桌的角落隨拍一下，
付完帳之後再次回到一樓自己的座位上，由於一樓大部份的空間，
被用來展示荷蘭娃娃，座位並不多，很幸運很有Fu的坐在一樓呢。
拍一下鄰桌在桌上的餐點，他們該不會也為了拍照，忘記了要回來用餐吧。
等餐的同時相機仍然拍不停，北歐工坊表現大方，絲毫不吝嗇和客人分享，
拉開溫馨的窗簾、溫柔的燈光，加上店裡面有一千多個不同表情荷蘭娃娃，
充滿童趣的佈置氛圍和滿屋獨特的巧思，融合莊園餐廳之美實在讓人驚嘆。
【韓式泡菜石鍋拌飯】
【北歐鄉村南瓜鍋】
附餐的飲料、養身黑豆和小蕃茄，還有擱置在咖啡杯旁彎曲的小茶匙。
在用完餐離開前，門旁的異國文化雜貨舖，原本只想順便來參觀一下，
結果是緊抱著大紙箱，買了一對有七十公分高的歐風陶藝盛水瓶回家。
羅馬不是一天造成的，很多收藏家的狂熱，不是一般人可想像，
黃老師收藏的荷蘭娃娃有十年以上的歷史，也實現了她的夢想，
沒想到嘉義朴子有怎麼一個地方，也沒想到有那麼多人前來過，
這一趟的視覺和味覺的輕旅遊，還真要需要自己親身體驗來過。
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