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這段時間我不在家，計劃了一年多，終於展開了期待的「土耳其」的旅程，
電視食尚玩家在我出發前，很幸運的又再重播了「土耳其旅遊的精選集」，
這一次可以和電視演的一樣，當個觀光客前往土耳其實地去拍照和體驗了。
旅程中因搭乘土耳其航空飛機前往，在土地面積廣大的土耳其境內，
依各大景點行程，可安排兩趟國內航班接駁，減少長途車程的勞累。
出發前買本旅遊書臨時惡補一下，土耳其的歷史古蹟、風俗民情。
台灣和土耳其並沒有直接貨幣的匯率，可經由美金和歐元的兌換，
目前大約是 NTD 30.10元 = USD 1元 = TRY 1.90元
電源是 220 伏特，必備的雙圓頭轉換插頭，上圖三個插頭看起來很類似，
但只有中間那個 ⌽4.8mm 才是土耳其的插頭，另外兩個是⌽4.0mm 插頭，
供德國、法國、荷蘭等西歐國家使用，得到的訊息是這三個都可以使用。
夏末初秋的季節，土耳其早晚溫差頗大，除了遮陽防晒外，
也準備了涼爽衣和薄外套，洋蔥式的穿著，可避暑兼禦寒。
土耳其料理的精華偏向重口味烹調，是世界三大美食之一，
在台灣對異國風味料理，雖然沒有身經百戰，但也不陌生，
對於每天的烤肉、烤餅、酸奶和香料，這次可要吃十幾天，
為了飲食的均衡和習慣，還特地隨身準備了些小法寶應對！
自己也有一些土耳其小小的收藏，例如：小地毯、盤飾、茴香酒。
這次旅遊中最期待的就是在土耳其卡帕多奇亞乘坐熱汽球昇空，
出國旅遊難得的體驗，不想讓自己在旅程中有美中不足的記憶，
出發前已經收了每人美金 180 元的費用，折合台幣大約5000元。
多年來在制式化的工作中，找到開啟樂趣的心靈窗口，
讓十多天的長假，選擇在土耳其的旅行中來慰勞自己，
這次少了一顆廣角鏡頭，許多自然或教堂的大景照片，
可能會少了一些震撼的氣勢，但還是會用心來拍照的。
在中秋節之前就會回台灣，再給大家報告和一起分享，
我的 JOURNEY 2013~* 「 TURKEY，I See You。」
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