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◆ agnés 阿尼亞思手作甜點專賣 ◆
營業時間 平日12:00~20:00 假日10:00~20:00 每星期二店休
高雄市新興區德順街2-1號 電話 07-222-6807
在高雄有許多甜點專賣店，大部份都集中在各大百貨公司裏，設櫃經營，
然而在街坊上，記憶中一般私人開的甜點專賣店，說起來反而沒有幾家，
之前在前鎮區民權路上的「阿尼亞思」甜點專賣，由一對姐妹共同經營，
過去自己也曾經光臨了多次，對「阿尼亞思」的甜點留下了不錯的印象。
今年暑假前，「阿尼亞思」也喬遷換了新店址，搬到五福路雄商的對面，
在鬧中取靜的順德街，掛起了招牌繼續營業，理所當然的更要來簽簽到。
新門面看起來比過去寬暢許多，推門進去後反而覺得空間沒有很大，
一個工作吧台，幾張桌子，簡單的佈置和多處的留白，就是全部了，
整體來說過去是充滿少女情懷的夢幻，現在是成長而端莊的輕熟女。
倒是吧台上的一些可愛小物件，隱喻著訴說了一些理想和故事。
在客區中從舊店搬來的白色舊椅子，和大片白色的木質窗框，
透過室外的光，呈現出簡單的線條和層次，這還真讓人著迷，
這也是在新店中，較有可拍性的地方，只是要搶到頭香才行。
比較不一樣的，現在的「阿尼亞思」除了原來的一對姐妹外，
也增加了一些新的人手加入，在二樓還有個料理廚房小教室，
每個月都會排定許多課程內容，這一點倒還滿趕得上潮流的。
二樓有廚藝設備外還有一張大桌和辦公桌，看起來空間比一樓大許多，
因為二樓還有其他人員坐在大桌上，比較不能拍到全景和更多的照片，
下圖照片中避開大桌上的人員，二樓的窗台透過陽光，感覺上還不錯。
再回到菜單的部份，內容上感覺和過去差不多，這裡不是賣早午餐喔，
以手作的甜點蛋糕和派塔為主，並搭配法國進口百年紅茶和咖啡飲料，
目前都是單點制，整體上搭配起來似乎小貴了點，尤其是那法國紅茶。
【輕食 / 日安巴黎先生】
以兩片厚吐司麵包夾上火腿和起士去焗烤，搭上水果和地瓜泥，
視覺上看起來繽紛的色彩，還滿豐富的，可稍微填飽一下肚子。
【輕食 / 金色巴黎鐵塔】
【輕食 / 奇須鹹派】
「奇須鹹派」大概每次來「阿尼亞思」都會加減點一下，
再搭配一碗法式歐蕾咖啡，放鬆的享受一下歐式的悠閒，
法式歐蕾比起義式拿鐵，在咖啡與奶泡之間也比較輕盈。
法國名牌瑪黑茶和每日新鮮現打的果汁，都是不錯的選擇。
【經典蛋糕&手工餅乾】
另外點了「杜樂麗焦糖布蕾」和「艾蜜莉巴娜娜蛋糕」來壓軸，
「阿尼亞思」的甜點，濃郁不膩而美味，還是讓人驚豔的好食，
並且謝謝招待的「瑪德蓮」手工餅乾，吃甜食總覺得好幸福啊！
「阿尼亞思」除了內用的甜點，還有預訂外帶的糕點。
「阿尼亞思」手作甜點專賣，離上班的地方還滿順路的，
和過去在舊店時一樣的順路，都是我翹班放空的好選擇。
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