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◆ 李氏商行 Lee & daughters ◆ FB粉絲專頁 去看看
營業時間 08:00~16:00 每週四店休
高雄市前鎮區二聖二路133號 電話 07-333-3836
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兩年多以前「李氏商行」在福建街,還只是默默無聞的歐風小店,
賣賣進口乾貨、賣賣自己手作的麵包、也兼賣自己愛吃的早午餐,
因為「李氏商行」的早午餐風格太獨特,也逐漸廣受大家的喜愛。
漸漸的這家小店,也因為早午餐系列備受注目,開始熱絡了起來,
由於用餐場地狹小,只能容納十二個客人,許多客人找不到位子,
加上服務人手有限,以及外場流程的塞車,開始有了抱怨的聲音。
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「李氏商行」也針對這些錯失,極力的改進,並且開始在找新的店面,
就在今年六月底,結束了舊店的營業,全新的「李氏商行」也開幕了。
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喬遷後的「李氏商行」,店面雖然變寬了不少,人氣依然不減,
但是座位仍然有限,也不接受訂位,一律到現場去碰碰運氣了,
在座無虛席的情況下,我們在外面排候位,等了大約半個小時。
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在「李氏商行」若想要拍到環境的空景照片,似乎難度很高,
趁著一波客人的離去,騰出空桌短暫的空檔,趕快來拍一下,
「李氏商行」也許接受了在歐洲,一般家庭用餐環境的薰陶,
仍然偏愛使用長型餐桌,讓不同組的客人併桌,來一起用餐。
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一樓廚房的上面,有個小閣樓工作區,是用來製作自家生產的烘焙麵包,
「李氏商行」自家的麵包,還被新聞媒體介紹為高雄隱藏版的優質麵包,
這些麵包除了在店內的早午餐中使用外,也能看到新鮮出爐在現場販售。
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全日的早午餐供應,最後點餐時間為下午三點。
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飲料方面沒有其他選擇,每份早午餐均附上熱紅茶或去冰紅茶一杯。
【英式瑪芬】
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「李氏商行」內外場雖然增加了許多人手,現點現做的早午餐還是要等一下下,
先單點一份英式瑪芬來嚐嚐,看起來很像麥當噹的滿福堡麵包,佐伯爵鮮奶油。
【火山沙拉】
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【我的光合箱子】
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「我的光合箱子」是這裡的招牌早午餐,內容豐富,推薦一定必點!必點!必點!
自家烘焙麵包、炒蕈菇、水煮蛋、德式香腸、綠葉蔬果沙拉和一杯優格或黑木耳。
【帕瑪森林】
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【鮭魚的私藏】
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這是自己點的「鮭魚的私藏」,和「帕瑪森林」在擺盤上大同小異,
只是煙燻鮭魚和帕瑪火腿的差別,和佐料搭配上有一些小小的變化。
「李氏商行」和許多在地的農場合作,光是沙拉多種的蔬果的內容,
擺盤起來感覺就像一道美麗的插花藝術,實在是很不忍心去破壞它。
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初訪了新的「李氏商行」,在早午餐的內容方面,仍然保持了過去的水準,
在外場方面也增加了人手和服務,只是在動線上,或許還可以再調整一下,
相信在李家姐妹們一路走來,以她們豐富的經驗,還可以繼續在高雄發光,
在離去之前,當然也沒有忘記順手買一下「李氏商行」,優良的麵包回家。
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☆ 美味延伸 ☆
李式商行。早午餐 ( 兩年前的初訪篇 ) 去看看
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