◆ 咖啡漫步 COME HOME ◆ FB官網點這兒
營業時間 12:00~21:30 每週一及每月最後一週的週一、週二店休
嘉義市東區興業東路138號 電話 05-222-3011
第一次在 Instagram上看到「咖啡漫步」美美的甜點照片,就深深被吸引了,
還特別 Google了一下,是在不近也不遠的嘉義市,於是就放入了口袋名單,
「咖啡漫步」從2012年至今,已有數年的時間,相信經驗技術也更加成熟,
在過完農曆春節之後,終於有比較輕閒的時間,於是清理了一些口袋名單。
「咖啡漫步」在一棟二樓小別墅型的老洋房,還有個可以種種花草的小庭院,
印象中這樣的房子,大部份應該是在公家機關服務的高層人士,配置的宿舍,
或者是一個成名的作家、藝術家,在揮灑作品或心靈沉思,日常的生活空間,
幸好在出門之前有做過功課,要不然在這樣的大馬路上,很容易被忽略過的。
進門之後有個小庭院,除了花草小樹之外,也擺張桌子當作戶外休息或候位用,
特別注意到那木頭窗框、老式的鐵花、有些年代的磁磚,一切都保持的很良好,
由於自己帶著單眼相機來光臨,看到門口的「外拍禁止」四個字,也要嚇一跳,
曾經在網路上看過,有些店家只容許手機拍攝,或者只容許拍攝餐桌上的範圍。
在推門之後立馬詢問是否可拍照,答案是可以的,但不可拍到內場及工作人員,
另外只要不是商業性拍照,只要不是佔去太多空間,影響到其他客人就可以了。
首先看到的是一些杯盤小物,置放在內場工作區前面,拍完照後並未久留觀賞。
「咖啡漫步」保留了舊有的隔局空間,大小原木桌椅簡單的佈置,
混搭著幾個老件廚櫃和沙發,倒是讓人舒適、溫馨,有家的感覺,
這也是「咖啡漫步」的英文Come Home 另一種遊子回家的意思吧。
↑靠窗的位置,剛好面對著外面的庭院,光線明亮,空間獨立,
本文的食物照片都在這個位子拍攝的,也是個人很喜歡的位子。
店內還有一隻柯基犬店狗,只是有點害羞,經常躲在後台工作區,很少見客。
「咖啡漫步」的菜單中有麵包三明治輕食、家庭料理定食、咖啡和飲料等,
其中最火夯的就是櫃台旁黑板上的手作甜點,大概有五到八種的甜點選擇。
先到櫃台點完餐付完帳,還有一點時間,繼續往二樓看看去,
除了洗手間在二樓外,另外還有幾個客區,一起上來看看吧。
【薑汁燒肉】↓
秋冬之後,薑汁燒肉、炒味噌豬肉經常會在每日一道家庭料理定食中出現,
店家購自安心的攤販的里肌肉,經過拍打和淹漬,是一道暖胃的美味料理,
附上糙米飯、日日好湯、小沙拉和茶,只在午餐和晚餐的用餐時段才供應。
【日式雙抹茶蛋糕卷】↓
兩種層次的抹茶蛋糕體,勾勒出緊實和濕潤不同的口感,抹茶控是一定要點的。
【生乳酪蛋糕佐野莓醬】↓
當服務人員把這組甜點和飲料送上來,立刻引起了鄰桌幾個輕熟女的目光,
並且過來要求要借拍一下,這款生乳酪蛋糕可搭檸檬醬或野莓醬,二選一,
每個人的喜歡不同,檸檬醬是比較酸 V一點,淋上野莓醬看來就更可口了。
【青檸抹茶】↓
冰抹茶特調了檸檬汁,沒想到口感還滿新奇和順口的,
先是檸檬的清香和微酸,抹茶的微苦的尾韻跟隨在後,
正在猶豫的時候,頓時的回甘和清爽,反而讓人舒暢。
「咖啡漫步」除了老屋整體上的溫馨、簡約風格,讓人喜歡以外,
還是由一對年輕的夫妻共同經營的,老闆的口音明顯是個香港人,
而這些好吃又細膩的甜點,想必是出至於年輕的老闆娘專業之手,
「咖啡漫步」的甜點太讓人回味,好想再回來給它通通吃上一輪,
如果說「咖啡漫步」還有什麼缺點的話,那就是距離高雄太遠了。
「咖啡漫步」前後共造訪兩次,時間相距約二個月半,有些照片已經不連戲了,
雖然已經盡力坐同一個位子,和喬照片了,但還是希望不要被眼尖的朋友發現。