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Pizzaria TAVOLA 披薩餐桌  營業時間 11:30 ~ 14:30 & 17:30 ~ 22:00 (每週二店休)
高雄市左營區保靖路街60號1樓   電話*07-5567488
高捷紅線巨蛋站4號出口往明華路 & 富民路方向步行約15分鐘


 
Pizzaria TAVOLA前兩次來都進不了門,第一次客滿說要等一個小時
第二次來店家公休
有了兩次的經驗,加上店裡面坐不到二十個客人就客滿
雖然十一點半才對外營業,我十一點不到,就先電話預約囉



服務人員會跟客人簡單的解說用餐方式,和每個披薩的口味
菜單上左邊的披薩口味較重,右邊的披薩口味較輕
這裡只做一種11"的薄片餅皮,約27公分
點一個披薩就附贈一杯( 瓶 )飲料,多的補差價
另外還有三種開胃沙拉可單點,有經典凱撒、田園沙拉、蕃茄起司
想要喝發酵冰涼的泡泡飲料也有在賣啦



簡單明亮的裝潢和餐桌餐具,雖然看起來有點IKEA,但也有自家獨特風格



現點現做,現揉現烤完全手工,並使用Pizza專業烤箱,400度的高溫
烤出義式拿波里披薩,我們點了一個輕口味和一個重口味的披薩
接下來就等我們的披薩出爐了




在等待披薩出爐的時間先送來店家調製的黃檸檬汁,瓶裝檸檬紅茶
在飲料上雖然有改善的空間,卻只是個配角,就不那麼重要囉



蕃茄起司沙拉
這道經典的沙拉有進口的瑪芝瑞拉起司mozzarella搭配新鮮去皮的牛蕃茄
再佐上紅酒醋。這道經典沙拉還有不同巧妙運用,可以做開胃前菜
也可以做成三明治,義大利經典披薩 "瑪格麗特" 也是用相同的食材呢




要這樣蕃茄、起司、生菜,一齊一口咬下喔




雅格里歐香蒜雞肉 Pollo Aglio
內容有雞肉、香烤蒜、帕瑪森起司parmesan、羅勒青醬pesto
這是輕口味的披薩,可以吃得到餅皮的香脆,嚼起來很像法國長棍麵包
香蒜雞肉和帕瑪森起司也很搭,一片又一片就嗑完囉




特製烤肉 Barbecue
內容有牛肉
、洋蔥、瑪芝瑞拉起司mozzarella、巴西里,屬重口味披薩
牛肉採用進口Choice等級有用香料處理過牛肉的湯汁烤熟已經滲出來
所以餅皮沒有那麼酥脆
我把披薩像吃牛肉捲餅一樣,捲起來吃,不知不覺中又吃完了
我還告訴服務人員吃不完再打包,看來是多餘的




來Pizzeria TAVOLA享用披薩要有心裡準備,就是等
等批薩出爐,第一個披薩從點餐到至出爐大約三十分鐘
第二個特製烤肉披薩就更久了,但是好吃的東西值得等待
有好的閒情加上美味,聽聽義大利歌曲,雖然聽不懂但感覺什麼都對了



相信不久我還會再來Pizzeria TAVOLA ....

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    journey2008 發表在 痞客邦 留言(16) 人氣()