close
品香圓海產城 電話 08-8329998
屏東縣東港鎮光復路一段138號
有了上回在張家食堂淺嚐過黑鮪魚生魚片後，一直念念不忘，
才過了幾天又再衝到東港去，這回選了品香圓海產城。
到了點菜區看了看價位後，趕快先來份皮油生魚片吧。
其他的如下
鐵板黑鮪魚
還是和上次一樣，為了多拍一些照片，又過熟了。
雨來菇
在下過雨的土地上，長出來的菇，看起來很像海菜。
服務的阿姐說：「這只有在墾丁地區才有的特產哦，我們叫它為老天爺的眼淚。」
師傅用破子香蒜等翻炒提味，吃起來脆脆的。
記得上次在海角七號小漁港的場景裡，一家叫黑松海產店我也有吃過雨來菇。
生菜蝦鬆
金瓜米粉
酥炸黑金 (招待)
這是黑鮪魚身上黑肉的部份，因為賣相比較不好，所以拿來酥炸，
吃起來外酥內軟，是很好的下酒菜。
南瓜海鮮煲
是用南瓜當湯底，來熬煮白菜，裡面海鮮料還滿多的，真的很飽囉
水果地瓜
當我用筷子夾起一個地瓜時，感覺到地瓜外表裹著堅硬的糖衣，
泡了一下冰水後，一口咬下，心裡想著：
「這就對了，這就對了。這就是幾年前在張家食堂吃到的口味啊。」
2001年、2002年正是屏東東港發展黑鮪魚季的活動，
總統餐會的地點是張家食堂，當時的主廚已經自立門戶，開了品香圓海產城。
我們可以看到品香圓的招牌字樣，打著總統餐會的主廚。
這也是兩家各拿著半張金牌，相互關聯的地方！
連續東港黑鮪魚兩發，有肥了自己的鮪魚肚，明年再來囉！
.....
全站熱搜
留言列表
