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加州廚房是高雄Amy's 系列, 在大立精品館10樓設立的新店
翻閱擺在門口架上的菜單, 晚餐以排餐為主, 價位是從1050~1900 +10%
午餐則是義大利麵和排餐, 價位在430~840 +10%

選了一個假日的午餐時段前往, 去之前還有點擔心可能會沒有位子
進入門口即可看到透明玻璃半開放式的廚房, 廚房工作人員正在忙碌的工作
裡面大概坐上六成客人, 還有很多空位, 只是靠窗的位子被坐滿了
加州廚房若不是看到幾張六七零年代的海報, 已經嗅不到Amy's 的味道

這裡有自助沙拉吧, 因為座位關係, 所以是對著窗逆光拍攝
沙拉吧除了有蔬果生菜以外 還有幾道開胃小品, 可以讓人半飽
惟放在沙拉吧旁讓客人取用的盤子, 還有點微溫, 形成冷菜熱盤的效果


兩種湯: 野菇濃湯和蔬菜清湯, 湯品可再續一次


海鮮蕃紅花天使細麵 460元, ( 蛤仔很新鮮, 因為海水的鹹味還沒吐完 :)


窯烤菲力佐紅酒牛肉汁 840元, 這道是在午餐中 價位最高的
附上一整顆窯烤的蒜頭, 服務人員建議撥開蒜頭, 搭配牛肉一起食用
由於整顆蒜頭已烤到像洋芋般的口感, 和菲力牛肉搭配吃起來很順口
也沒有蒜味, 略帶著香氣, 口味上感覺不會很重


餐後的甜點水果也是自助式, 就放在吧台前


飲料則選香草茶和美式黑咖啡, 飲料還可免費續一次


整體來說服務人員很親切, 也隨時在掌握客人的用餐流程
主菜方面表現就有點平平, 沒有給人驚豔的感覺
我還是喜歡Amy's 冒煙的喬和媽媽米亞, 那種溫馨和歡愉的餐點和環境!
冠上大立精品館的美名後, 感覺世界變小了
新台幣也縮小了


Amy's 加州廚房 ( 大立精品館10樓 )
高雄市五福三路57號10樓 TEL:07-2411069