平價的* 威廉泰爾義式鄉村料理餐坊(新店版) @ journey2008的部落格

在網路上深獲學生族和上班族好評的威廉泰爾義式鄉村料理餐坊搬家囉！
雖然在新的地點也開了有兩三個月了，網路上的分享文仍然是舊店居多，
讓我來小小的更新一下，這家店威廉泰爾義式鄉村料理餐坊新的風貌喔。

新的地址已經搬到仁愛一街，也就是中正路樂天酒場後面的仁愛街(在丁字路口上 )，
從外觀的裝潢和內部的擺設，好讓人訝異，和之前舊店的照片比對幾乎是一模一樣，
坐在店裡東看看西看看，除了地址有變動之外，其他的都沒變，連電話號碼也沒變，
還是一樣的樸實鄉村風格，很懷疑是愚公移山，把整個店都移過來的嗎。

威廉泰爾餐坊為什麼會吸引人呢？
簡簡單單的菜單上都是吃得飽的主餐，一百五以內的價位附上濃湯和可暢飲的今日茶，
客人和店家沒有附餐上飲料的負擔和選擇，一切以最誠意、最經濟的方式來滿足客人。
那麼威廉泰爾餐坊的料理味道又是怎樣呢？

【今日茶 / 伯爵紅茶】

今日茶和今日濃湯的內容，都會寫在牆上的一塊小黑板上，
微涼的今日茶當天提供的是伯爵茶，淡淡的甜淡淡的茶香，
雖然不濃郁，但是免錢的可暢飲，配著餐點還是有滿足到。

【美國鄉村脆薯】

加點的炸薯條是這家店的招牌之一，等餐的同時用來哈啦暖場。

【香料雞軟骨】

加點的這道香料雞軟骨還是一樣讓人驚豔，如果用來小酌會很讚。

【義式香料麵包】

【今日湯 / 奶油磨菇濃湯】

【茄香燻雞筆尖麵】

【西式鄉村炒飯】

向來菜單上的西式炒飯，我一定會專挑，而且不會放過，
因為從炒飯的層次，就可以試試一位廚師最基本的功力，
這裡的炒飯雖然不華麗，但在口感上卻有著媽媽的味道。

威廉泰爾義式鄉村料理餐坊，整個餐點內容很踏實，沒有過多的裝飾，
從簡單的食材也能烹調出綿延的味道。
這一餐一人大約消費是兩佰塊左右，平價的消費，也讓這裡經常客滿，
打文章的同時再看看之前點的餐點，竟然餐點也是點得差不多一樣呢。

邁入2011的新年了，還有幾家店也搬家換了新地址，
我還要找時間再一一去更新呢。