◆ 漢來蔬食 (巨蛋店) ◆ 店家FB粉絲專頁 去看看
營業時間 11:30 ~ 21:30
高雄市左營區博愛二路777號 5 樓 電話 07-555-2882
坦白說自己不是一個完全蔬食料理的喜好者,但也不是很排斥,
畢竟無肉不歡,在料理中少了魚肉,就好像少了很多山珍海味。
只是自己不久前才剛開完刀,在休養期間醫生囑咐飲食要少油,
於是在私心的作用之下,揪了朋友一起來享用「漢來蔬食大餐」
「漢來蔬食」在佛光山佛陀紀念館,大受到前往的觀光客歡迎。
因此十月份,在漢來巨蛋設立「漢來蔬食」分店,並採用單點制,
從餐廳門口前半開放式的廚房,玻璃窗中可看到迷漫著煙霧蒸氣,
師傅們正忙著大顯身手,看著這個畫面,肚子開始咕嚕餓了起來。
不同的餐點依食材來訂價,分小點、中點、大點、特點、頂點,
感覺三、四個人以上,會比較好點餐,也可以吃到多樣的菜色。
和一般港式茶樓一樣,先點壺熱茶,再來慢慢的看菜單。
好久不見的朋友,見了面一坐下來就聊個不停,點餐就交給我了,
因為怕不知道要點什麼,所以事先早就已經做完功課,拿起小抄,
依我們的人數,添寫了需要的份量,很迅速的就把餐點給點完了。
↓【潮式豆腐沙拉】↓
↓【椒麻紅油蒟蒻】↓
↓【桔味豆腐絲】↓
↓【陳醋香樁脆三絲】↓
這張「陳醋香樁脆三絲」,是本篇照片,唯一使用單眼拍的照片,
在百貨公司和飯店的餐廳,不管有否禁拍,還是小相機比較方便。
↓【石鍋一品香】↓
很不錯的臭豆腐鍋,光是這一鍋,就可以扒好幾碗白飯呢。
↓【香茜菌菇腸粉】↓
↓【石鍋泡菜拌飯】↓
↓【招牌棠菜餃】↓
↓【剁椒獅子頭】↓
↓【松露鮮蔬鍋貼】↓
↓【莧蓉蒸粉粿】↓
↓【芝麻流沙包】↓
甜食我們只有點兩種,芝麻流沙包和木桶有機豆花,留在最後上桌。
↓【木桶有機豆花】↓
看來這一次「漢來蔬食」的揪團聚餐,似乎大家的反應還不錯,
沒想到蔬食料理也可以做得這麼好吃,精緻美味而且富有變化,
說真的,完全沒有在吃蔬食的感覺,有機會還想再來吃一輪呢。