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◆ 迷路餐桌計劃 ~ 波波廚房 Kitchen Swell             FB官網點這兒

營業時間     11:30~21:00

屏東縣恆春鎮光明路88號 2樓            電話   08-889-6575

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就剛過完農曆春節不久大家也開始收假逐漸恢復上班,恢復上課

對有些人則正好相反,當別人在上班上課的時候,他們就開始放假

當然這樣玩起來,人潮車潮也少了許多,一路順暢,玩得更盡興呢

首先就由上圖屏東潮州的泗林綠色隧道,揭開一天的南島行程吧

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再怎樣路過屏東車城,還是要進來參拜土地公廟,祈福補運順遂平安

總覺得隨著年齡的增長需要更多的自助人助天助才會覺得有安全感

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大概有三四年左右沒有來過恆春墾丁佳樂水這一帶了

就好好的利用一天的時間在恆春半島的南端快樂的逛一圈

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從電影「海角七號」以來恆春古城也隨著在轉變,觀光旅遊似乎也更發達了

尤其這兩年來更有恆春一帶的餐廳知名度紅到高雄去而開起了新的分店

所以當天中午的午餐也就選擇在「阿嘉的家」隔壁的「波波廚房」來用餐了

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「迷路餐桌計劃」是由一群年輕人將一棟八十年的老屋改成一個時尚的空間

在一樓的部份分別有麵包店冰品店文藝書店才藝教室以及個人工作室等

「波波廚房」是「迷路餐桌計劃」系列其中一部份獨佔了二樓全部的空間

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這棟老屋的中間還有個很少見的中庭天井呢,除了洗手間以外

也環繞著一些工作室,可惜當時日正當中,整棟白色的建築牆面

明暗光影的反差極大加上自己的鏡頭不夠廣角,就知難而退了

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「波波廚房」也滿貼心的感覺上似乎沒有店休有店休會在粉頁公告

全天開門營業並區分為三個時段午餐時段午茶時段晚餐時段

不怕客人從大老遠跑來而發現沒東西吃,一二樓隨時都可以來上門

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翻開菜單「波波廚房」菜單比較像一般餐酒館類型選項也滿多的

湯品開胃菜溫沙拉義大利麵燉飯披薩排餐甜點和飲料

怕客人點不夠服務生會推薦還有黑板菜可選擇當然以上都是單點

單價也都在兩三百元起再加一成服務費,就當個快樂的觀光客吧

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開放式的廚房幾乎佔了三分之一的空間,另外二樓的中庭是屬於工作區謝絕踏入

看著忙碌的廚房工作人員還有窯爐上熊熊的火自己也感受到現場工作感上的溫度。

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中午時光的「波波廚房」顯得特別明亮,並帶著一點點像渡假的悠閒風格

即使整片斑駁的白牆配上木頭餐桌和一堆鍋碗瓢盆也生活化了起來

從一些張貼的春聯中讓人感覺到今年漫長的春節假期,還很留戀的樣子

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【希臘風味沙拉】

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【義大利千層麵】

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【波波媽媽家常燉飯】

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【義式臘腸披薩】

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【百香果蘇打】

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【經典蘋果派】

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「波波廚房」幾個餐點吃下來似乎有點意猶未盡,當然口袋也怕不夠深

少了一些海鮮魚肉來襯托餐點,總覺得氣勢上弱了許多,這也很容易餓啊

雖然是想當一個快樂的觀光客但出門在外還是稍微控制一下比較妥當

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在恆春古城還保留了一些城牆幾個城門真的充滿了懷舊的古意

現在仍然有車輛來往的恆春西門,附近剛好有一間「白羊道柴燒麻糬」

若不是已鎖定目標餐後要來白羊道,想必走過去也不會發現啊

有沒有需要這麼低調門口只掛著一快木板寫著「白羊道」三個字

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點餐後老闆會給個號碼牌,等待的同時,老闆會建議去外面走走或去後院逛逛,

「白羊道」目前的店面是一間百年以上的老屋後院充滿了懷舊感很有看頭

人少的時候也很好拍照,只是不想再拉長版面了,有興趣的捧友自己去拍看看

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白羊道的純米麻糬內容包含了四種米,有紅糯米糙糯米黑糯米糯小米,

因為是用柴火窯燒來蒸米並用這個古法來製作麻糬所以也稱作「柴燒麻糬」

吧台內的工作人員可是雙手俐落的又揉又捏客人坐在吧台附近等著叫號取餐

若客人多的時候等著叫號可稍微要有點耐心的準備不過還是值得來等待的

第一次來沒什麼思考就依黑板上老闆的推薦組合套餐冷泡茶還可以多次回沖

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能夠來個小小的旅行,走走一些回憶的老地方,體會到市場需求的轉變

也融合了新舊市場的替換和更新也為恆春古城帶來更多的懷舊和新意

今天小小的遠足,讓不同的視野來轉換一下心情享受了充電的美好

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【白羊道柴燒麻糬】 原穀色穀香

營業時間       13:00 ~18:30        (提早賣完就休息)                電話 08-889-9992
屏東縣恆春鎮中山路188號           每星期二三店休 

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留言列表 (8)

發表留言
  • Vanessa Wang
  • 哇~J大哥這意外的假期很豐盛呢
    波波廚房心心念念了好久想去
    白羊道早先有看艾爾娃去過又加上電視報導
    都是我的口袋名單啊
    沒有廣角沒關係
    先拍下企吃它一頓再說啦

    推推
  • 左手手肘骨折剛好休息了兩個月
    雖然動作上有點不方便
    還是可以出去拍拍照+趴趴照
    只是現在回去上班後
    又沒有時間寫文了
    金害~

    journey2008 於 2016/03/29 22:11 回覆

  • 纖茹
  • 好豐富的旅程
    這家麻糬店有格有推薦過
    說味道還很不錯呢!
  • 手工麻糬不錯吃
    老闆也建議等餐的時候
    到屋後去拍拍或到外面逛逛再來
    因為真的讓我等很久

    journey2008 於 2016/05/03 20:22 回覆

  • 敦 小 蓮

  • 果然J大哥一出手就知有沒有...
    白羊道聽說休息了.要什麼時侯開店我忘了
  • 白羊道沒有聽說要休息
    過些時候你就會到恆春來光顧了
    裡面人有點多
    等餐要有點耐心啊
    ^___^

    journey2008 於 2016/05/03 20:19 回覆

  • 翁  盟
  • 好美的用餐景致
    真的超棒~
    讓人垂涎三尺

    感謝分享!
  • 恆春範圍不大
    幾家餐廳,幾個景點
    大家走的地方
    應該都差不多

    謝謝來訪喔

    journey2008 於 2016/05/03 20:25 回覆

  • dreamycat_vivi
  • 這兩家早就放在我的口袋名單中
    但遲遲沒機會
    說來好笑以前跑墾丁跟跑自家灶咖一樣
    忽然間灶咖離我好遠
    想去還得飛越十萬八千里才行~~><"
    +1
  • Vivi在台的行程
    行動力比我們強很多
    相信可以很快出清口袋名單的
    只是白羊道有週休2日
    也要等很久
    要算一下時間才好

    journey2008 於 2016/03/29 21:41 回覆

  • 艾爾娃
  • 也是有一兩年沒下去墾丁了
    懶~是最主要的原因XD
    看到大哥這麼熱血的衝到南國
    我應該也來排個時間說
    白羊道裡面很古早味很好拍
    另外,波波廚房跟高雄的迷路,
    味道上有差別嗎?
  • 坦白說手傷的這段時間
    剛好休息了兩個月
    彰化、嘉義、台南、高雄、墾丁
    南台灣趴趴照
    只有墾丁和家人開車同行

    波波廚房和迷路同樣的義式料理
    環境上差很多
    味道上差別倒不大

    journey2008 於 2016/03/20 00:05 回覆

  • Kira

  • 聽說白羊道的營業時間很隨興啊.....
    就要看跟老闆兒的緣份深不深了XDD
    我們這次有去泗林走走
    消耗的熱量吃一頓三平就又回來了
  • 當天的白羊道等餐等了快一小時
    雖然是現場手工揉捏
    這樣的流程也太慢了
    幸好出門旅遊都很耐性

    回去上班後....又沒有時間寫聞了

    journey2008 於 2016/03/29 21:32 回覆

  • 敦 小 蓮
  • 白羊道我去回來了XDDDD
    有五分鐘的時間是空檔沒人...我完全沒有拍
    因為後面髒的要命完全沒有拍的價值