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◆ 永心奉茶 Yonshin Tea & Cake Selection Bar       臉書官網   點這

營業時間  11:30~21:00

高雄市苓雅區中山二路404號      電話 07-536-2718

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老新台菜」經過幾年來努力經營在高雄新台菜料理創造了不錯的成績

現在「老新台菜」第二代的年輕老闆也對餐飲服務業產生了濃厚的興趣

從傳統中加入了新的構想,並結合了時尚和流行,而創立了「永心鳳茶」

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去年八月創立的「永心鳳茶」以台式茶餐為主軸提供了喝茶吃飯的好地方

平常在外用餐總是比較喜歡點咖啡來喝對於喝茶反而比較少,也比較陌生

更別說推開「永心鳳茶」的門時看到了一樓櫃檯後面瓶瓶罐罐的在地茶葉罐

一直以為只有咖啡豆有原產地莊園之分,沒想到台灣在地茶葉也分得很仔細

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這棟四五十年屋齡的透天厝從一樓到二樓,也被設計師改裝活化了

簡單的白牆只是保留老屋的原貌輪廓,擴開的大窗戶現代感的線條

加上隔壁又是空地的優勢白天的光影讓室內空間照耀的非常有層次

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許多木頭老件的互搭點綴,穿越時空,傳承的應用,新舊空間做了完美的融合

透過這樣的設計空間,讓人覺得從新的視覺中吸收了不少現代感的新概念

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「永心鳳茶」的菜單看來一點都不複雜主戲有冷熱茶飲風味主餐

假若不想吃飽,想要吃巧的也有手作鹹食小點、自家烘焙的精美甜點

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打從「永心鳳茶」開幕以來算一算大概來了許多次也拍了不少照片

等到要寫文時,竟才發現漏拍了飲用冷泡茶時,裝填紅酒杯的特寫照片

就用這張舉辦同學會聚餐時,以茶代酒舉杯的照片,來揭開上菜的序幕

 

【炸芋片】

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【小卷米粉湯】

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打從「老新台菜」以前老店還在美術館商圈的時代小卷米粉湯還真頗受歡迎

現在改成一大碗的一人份雖然在單價上有點偏高但吃起來倒是過癮的很啊

「永心鳳茶」在風味主餐上,隨餐都會附上三種小菜只是有時候會有些不同

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【紅燒小獅頭】

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【蒜味牛肉飯】

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【半煎煮魚飯】

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【青蒜松阪豬飯】

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【什錦野菇飯】

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另外還有蔬食健康素的選擇什錦野菇飯會附上生菜沙拉

在每份風味主餐中,連那半顆的糖心蛋也很受客人喜歡呢

【醬燒雞肉飯】

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看看專業的拍照姿勢和專注的神情就知道餐點一定很精美囉

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【精選甜點&鳳梨酥】

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別以為「永心鳳茶」只是來泡泡茶喝喝茶吃吃風味餐

沒想到幾款自家烘焙的甜點吃起來還真不輸給專業的呢

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由於自己對台灣茶不是很懂「永心鳳茶」沒有在這方面多做詳細的論述

只是感受到順口回甘和娓娓的餘韻,和自己平常喝咖啡有異曲同工之妙

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  • 艾爾娃
  • 常常可以看到J大同一家店不只二訪、三訪...
    好處是所有的餐點可以拍上一輪啊

    永心鳳茶真的是少見特色強烈的店在高雄
    茶好喝、餐點也強、最愛鳳梨酥
    連我都跑了兩趟說

    今年有揪格聚的話
    地點又得麻煩J大頭疼了^^"
  • 有時因為一個人去,照片拍太少
    有時因為不想只去一次就寫文
    所以才會二訪、三訪....

    格聚找地點真的很傷腦筋der
    有時真的要看機緣呢
    熟知的還是有限

    journey2008 於 2016/02/16 10:18 回覆

  • Vanessa Wang
  • 看了J大哥的文章又想起格聚的美好啊
    同時想到我還有格聚文還沒寫....

    在這裡預祝大哥新的一年健康平安
    好運連連~~~
    推推
  • 原本我也不是很想寫這篇的
    寫文交給Vi、 愛爾娃和你
    你們來寫就好了
    只是最近手受傷閒閒在家
    剛好拍了很多永心鳳茶的照片
    拿來練一練

    新年快樂喔~

    journey2008 於 2016/02/16 10:25 回覆

  • dreamycat_vivi
  • 看來又有新菜色囉~~
    想吃那個紅燒小獅頭^^

    話說每看一次永心鳳茶的介紹
    就會想起格聚的歡樂
    今年、明年、未來...還要繼續
    新年快樂喔~~~~
    +1 
  • 沒錯~
    新菜色是紅燒小獅頭
    其實他們的菜色還是會有小更動的
    雖然台灣茶飲是主招牌
    但餐點才是強大的後盾

    期待下次格聚見囉~
    新年恭喜

    journey2008 於 2016/02/16 10:09 回覆