草上飛001.jpg  

◆ 草上飛工作室     官方部落格   點這兒
營業時間 13:00~17:00 每週三店休 (暫定/以部落格公告為準 )
高雄市前金區自強一路139巷14號 (近七賢二路)

草上飛002.jpg  

三年多前岡山的巷弄民宅裡有一家甜點店「安娜瑪莉亞」在網路上引起了騷動

們家的甜點經過老闆細膩巧思的手做製作,推出來每樣甜點可說都是藝術品來著

為了來店的客人都有最美好的空間環境在臉書上採取不是很好訂位的預約模式

草上飛003a.jpg   

有一天看到朋友在臉書上貼了一則訊息,「安娜瑪莉亞」結束營業

關閉了臉書的動態和訊息三年多辛苦的經營時光,從此就說再見

也把這個難過的消息告訴了當時帶我來現在在澳洲遊學的朋友

草上飛020.jpg  

就在關閉了兩個月之後又得知了「安娜瑪莉亞」再度復出振奮的訊息

並且搬了家,搬到高雄老市區,也改了一個新的名字「草上飛工作室」

曾經拒絕過許多電視媒體的報導也曾經拒絕過花媽市長找他合作開店

卻選擇了在老三民市場和舊市議會之間一條很低調的小巷重新出發

草上飛004.jpg  

草上飛005.jpg  

搬來新址的「草上飛」還算離家滿近的,得到天時和地利之便

營業時間一到鐵捲門緩緩升起自己已經衝進去當個頭香客了

除了房子硬體本身以外眼前的桌椅窗簾鏡台杯組茶具等

都是很熟悉的原汁原味的搬了過來老闆的初衷仍然沒有改變

草上飛006.jpg  

草上飛007.jpg  

草上飛008.jpg  

草上飛009.jpg  

草上飛010.jpg  

「草上飛」和前「安娜瑪莉亞」一樣只提供歐洲品牌的紅茶來搭配他們的甜點

目前手做甜點的選擇只提供菜單上的六款會隨著季節或食材來做更動或調整

草上飛011.jpg  

草上飛012.jpg  

於是選了一壺來自法國創立於1919年的 Betjeman & Barton 品牌的紅茶  

點了混合焦糖、多種水果風味的「聖誕茶」配合剛過完新年的心情

草上飛013.jpg  

草上飛014.jpg  

抹茶系列的甜品向來是不會放過的更何況老闆自己也是抹茶控來著

兩種不同的抹茶帶出了不同的層次一口咬下果然驚豔喜歡的很

蘋果丁、白巧克力以及椰子絲彼此的襯托也有了畫龍點睛的昇華

草上飛001.jpg  

草上飛016.jpg  

草上飛015.jpg  

吃完「花見」抹茶蛋糕片刻第二份甜點「白雪」也上場

季節性的草莓蛋糕總是很亮眼,此時此刻當然更不能放過

只是在吃過了抹茶的重口味這款「白雪」就平淡了許多

草上飛017.jpg  

草上飛018.jpg  

「安娜瑪莉亞」到「草上飛工作室」心裡上還是有點不太能適應

雖然百分之九十九的物件都是延續以前的在店名上感覺差很多捏

再者少了兩週一次的動態式創藝甜點,感覺上也少了一些驚喜和期待

或許才剛搬來重新復出,相信老闆有自己的想法和規劃來做調整的

草上飛019.jpg  

創作者介紹
創作者 journey2008 的頭像
journey2008

journey2008的部落格

journey2008 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • 敦 小 蓮

  • 好像沒有岡山來的吸引人了
  • 感覺上好像是這樣
    不過還是可以去走訪一下

    journey2008 於 2016/01/27 13:35 回覆

  • Vanessa Wang
  • 當初開在岡山真的是很生火
    但就是對我這懶人太麻煩了
    現在雖然改了名字但若是理念和甜點都更好
    那就是美食界的一大福音
    只是現在應該人潮暴滿中
    +1
  • 在岡山時也去過一次
    是朋友熱心幫我安排和訂位
    要不然我也覺得麻煩
    幸好搬來市區後離我很近也不用事先訂位
    重出江湖開始營業後就去插旗了
    ^^

    journey2008 於 2016/01/21 15:44 回覆

  • 艾爾娃
  • 友人前天造訪了
    還賴我說甜點很好吃
    看來我該找個時間前往了
    是說大哥您又遇到布丁
    真是巧啊
  • 可能在第一次上會覺得好吃
    但如果缺少更期待的驚豔
    也只能久久去一次就好

    能夠保持這樣的熱血
    有適合匹馬單槍的店
    應該還會有遇到布丁的機會

    journey2008 於 2016/01/21 15:29 回覆

  • dreamycat_vivi
  • 草上飛...跟店內環境及販售的甜點
    有點格格不入的感覺(ㄟ...純個人想法)

    關於這店之前看j 大推薦過
    但遲遲未去,所以肯定不會產生落差
    總之,若有機會我也想試試花見
    想知道抹茶與蘋果丁如何擦出火花~︿︿
    +1
  • 我也覺得店名取草上飛也太低調了
    和岡山的安娜瑪莉亞都連接不起來
    現在不用訂位
    只要早一點來搶位置就可以了

    journey2008 於 2016/01/27 13:39 回覆