◆ 怕喇咧咖啡館 Parlare Coffee
營業時間 13:00~21:30      星期一店休
高雄市鳳山區文化西路7號     電話 07-780-6976


今年暑假前高雄開了兩家自己認為很不錯的咖啡館,各自有強烈的風格
一為有著老日式情懷的「和。好珈琲店,已經在前幾篇有寫文介紹囉
另一家則是這篇要寫的「怕喇咧咖啡館」,卻拖到暑假快要結束才寫文
主要是鳳山離自己還滿遠的,一路迢迢從壽山到鳳山而且光臨了三次
第一次沒位子、第二次停電沒營業,第三次終於在「怕喇咧」喝到咖啡



由於「Parlare Coffee」開幕至今風評不錯,每天幾乎是一位難求
若想要拍到室內的空景照片,首先要搶到開門的第一號頭香客人





印象中去年暑假前高雄第一間具有紐約 LOFT 工業風格的餐廳
是在鹽埕區的「睦工場 MARS」,當時第一次見到就感覺很驚豔
沒想到「Parlare Coffee」表現出來的紐約 LOFT工業風格更強烈
這麼對味的空間和表情、環境和氛圍,難怪會受到很多人的喜愛



 LOFT 是指六七O 年代,藝術家、設計家們因為付不起昂貴的租金,
利用閒置的工場或倉庫的樓層,在寬大的廠房裡構造成的生活方式,
從中分隔出居住生活、工作社交、收藏與展覽等,來快意他們人生,
 LOFT 
這種工業風的設計風格與後新現代藝術的碰撞,擦出了火花,
表現出了商品、環境與視覺的設計,逐漸成為一種時尚的生活方式。


整面由文化石砌成的裸露紅磚牆橫豎交叉裸露的管線、許多木箱層次的堆疊
更沉穩的演出了舊物新用自由組合,也兼具了收藏和玩味馬上就對上眼了



黑板上寫著怕喇咧」店名的由來,Par lare 是義大利文“溝通”的意思
唸起來和台語怕喇咧很像怕喇咧咖啡是由家族成員共同經營
親切又靦腆的不擅長和客人對話
,卻又想分享他們的空間和咖啡、麵包
這樣矛盾的說詞,巧妙的結合了他們的意念,而創造了自己的經營風格





「怕喇咧咖啡」
對喜歡拍照的人來說,除了工業風格很好拍之外
許多傢俱舊椅子和小物件的擺飾組合,延伸的層次感也很迷人







一般來說「Parlare Coffee」桌子的高度有點偏低,..... .....








二樓目前尚未開放,卻也讓人期待會有什麼樣的驚豔火花出來
 








這裡有義式咖啡、手沖單品咖啡、進口紅茶,以及各式飲料
更有每日手作的糕點、麵包和細心調理的輕食鬆餅、三明治





找一本書、找一個喜歡的角落,品嚐一杯咖啡、一份手感輕食
讓一個小小的自我來和「Parlare Coffee」的空間對話吧
因為在自己日常的生活當中也很怕喇咧呢








☆ 美味延伸

睦工場 MARS       去看看 

和。好珈琲店       去看看

arrow
arrow
    全站熱搜

    journey2008 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()