◆ 老新台菜
營業時間 11:00~14:30 & 17:00~22:00
高雄市三民區九如二路227號    電話 07-313-3077


天氣已經轉涼了,轉換個口味,來寫一下讓人感到溫馨又溫暖的菜色料理吧
回顧這幾年在無名部落格的經營,在中華料理、台式小吃這方面的文章很少
在臉書的朋友也都知道,其實我並不挑食,塗鴉牆上也常出現吃小吃的動態,
也許對異國料理在拍照上的視覺效果比較好,而忽略了中華料理、台式小吃



「老新食堂」原本在美術館青海路上的,以懷舊的台式家庭料理打天下
去年搬來九如路換上「老新台菜」的店名以精緻的台式料理重出江湖

重新仿造洋和混搭的巴洛克風格店面外觀,看起來也比以前更有氣勢了

唯一不變的是在店內仍然佈置著許多五六十年前的老傢俱、老古玩等
有了這樣老式的氛圍
,當然帶家裡的長輩出來家庭聚餐是最理想的選擇
今年母親的大壽,舉家大大小小共十六人,就在「老新台菜」辦桌慶祝


「老新台菜」並無提供菜單,以個人的預算分 500、600、800、1000 等的價位
只要告訴餐廳一個人要多少預算,以及不吃的東西,如:生魚、牛肉、辣味等等
餐廳會依客人的需求來配菜,不過最好都要事先預約和訂位,並把價位談妥完畢





一樓有懷舊的用餐環境和大包廂,二樓則是比較現代感的宴會廳
也可以容納桌數較多的結婚喜慶和宴會場所,我們被安排在二樓





【福祿壽豬腳麵線】


因為事先有向餐廳講過是來慶生的,所以豬腳麵線首先上桌

【魚生海鮮和風沙拉】


加了生魚片的和風沙拉,份量十足


【津白蝦仁羹】



【核果骰子牛】



【串炸大蝦】



【煙燻澎湖煎大卷】





【清蒸海魚】


整尾的海雞母肉質肥美,擺盤大方有誠意

【雙冬雞湯】


一鍋豐富的雞湯,還有好吃的冬菇冬筍,溫暖上桌而且湯還可以再續

【位上瑤柱米糕 & 鮮蚵炒絲瓜】



【寶島鮮果 & 老新甜品】



這一餐我們以每個人 600 元的預算,16個人分坐兩桌,每桌八個人
從豬腳麵線到餐後的寶島鮮果、芋頭西米露甜品,總共上了12道菜
每道菜都很不錯,服務也極佳長輩也都很喜歡大家都有滿意到





只是和長輩一起用餐,照片拍得不多,加上當天高朋滿座
除了菜色以外部份的空景是用舊照片,大家就加減看囉


☆ 美味延伸


老新台菜老菜新意 (初訪)   去看看

懷舊餐廳 _老新食堂        ( 雖然已經過去式,也去看看 )


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