台南這個城市，不但有三、四百年悠久的歷史和許多保存完善的古蹟，
更有豐富的美食文化，透過網路上的訊息分享，終於自己也按捺不住，
來到台南巷弄之間，帶著相機和等待裝填的胃，尋找美食、尋找文化。
台南的傳統早餐一大早就很重口味，各式豐富的選擇還真應有盡有，
這和他們早期務農的生活習慣有關，早上吃飽又吃好才有力氣工作。
位於府前路上的「山記魚仔店」，從早上六點就開賣直到下午兩點，
正是名副其實的傳統早午餐店，雖然近年來西式早午餐帶來了風潮，
然而在台南我們就是要這個的味道，坐在騎樓下享用傳統的早午餐。
「山記魚仔店」採用了鮮魚料理，也加入了日本料理和燒烤、台式小菜，
和一般在台南早餐的虱目魚鹹粥、魚丸湯、牛肉湯等，鮮明的劃分開來，
鋪滿鮭魚鬆和海苔粉的鮭魚鬆飯，還有鱸魚味噌湯，就輕鬆的解決一餐。
台南府城真是得天獨厚，所謂「一府、二鹿、三艋舺」，除了名勝古蹟，
漫步的走在街頭或巷弄角落，鏡頭下卻是處處蘊藏的老房子和人文風情，
難怪米其林美食、旅遊指南，在台灣目前只給了台南「綠色旅遊指南」，
雖然我們對台灣的美食小吃很有信心，但台南能夠搶先得到這樣的評比，
對整個台南來說也是一種榮耀，也值得我們來走一回，並且細細的品味。
台南許多老房子的重生，帶來了新的生命，又與大環境是那麼協調，
毫無疑問的「蜷尾家。甘味处。散步甜食」是今年最耀眼的新寵兒，
這家是由一對姐弟合開的霜淇淋店，竟然會有如此的吸引力和魅力。
雖然「蜷尾家。甘味处。散步甜食」已經開業了有半年之久的時間，
當我在臉書上張貼了動態照片，仍然引起了朋友和工作同事的驚嘆，
「怎麼那麼有Fu！」「要去都沒揪一下！」「這家到底在那裡啊！」
「蜷尾家」指的是蜷曲帶著尾巴的霜淇淋店，和日本一點關係也沒有，
門口布簾圖騰也不是日本的什麼徽章，只是霜淇淋機的出口平面圖樣，
「蜷尾家。甘味处。散步甜食」這樣落落長的店名，加上開店的巧思，
終於交出了漂亮的成績，因為喜歡吃霜淇淋而拜師學藝，讓人佩服啊，
人人要是都能這樣年青有為，我想今天台灣的失業率就不會那麼高囉。
掀開布簾走進狹窄的店內，可容納三、四名客人的立食吧台，幾乎占了一半的空間，
在立食吧台有限內用的紅豆派和台式馬卡龍兩種甜點，剛好有一組客人在立食吧台，
站著一邊品茶吃甜點一邊聊天，二樓目前還沒有開放，因怕打擾到客人就速速退出。
外賣霜淇淋的吧台才是「蜷尾家。甘味处。散步甜食」最精彩的地區，
所謂的「散步甜食」指的也是這片小小的空地，在這裡排隊買霜淇淋，
小黑板上會寫著當天外賣的霜淇淋口味，多種的口味會不定期的更換，
目前我只吃到優格和抹茶兩種口味，邊吃著霜淇淋邊看來這裡的人潮，
或者看看這條正興街附近充滿人文氣息的店家，也是一種生活的樂趣。
或許也可以到對面有八十年歷史的「泰成水果店」，「食尚玩家」有來拍過多次，
找個悠閒的位子，來個季節性的水果切盤或香甜濃郁的果汁，浪漫一下美好時光。
因為慕名來到「蜷尾家。甘味处。散步甜食」，也是第一次光臨了台南正興街，
來到這裡才發現，原來我的功課做得不夠多，正興街可以走訪的店家還很多呢。
最後引用“欣府城，好生活”的一段話：
| 在台南的角落與美相遇 |
這個老城市不只有篇篇的故事 也不只是文學家筆下的收藏
巷弄中、老屋裡 蘊藏著時間與生活交織出來的浪漫與美好
造訪它們讓美的感受力從迷戀繁複、追逐流行、抄襲品味中甦醒過來
開始去經營、享受府城人的自信又獨到的生活美感
☆ 美味延深伸 ☆
山記魚仔店
營業時間 06:00~14:00
台南市府前路一段120號 電話 06-211-0851
蜷尾家 甘味处 散步甜食
營業時間 12:00~21:00 (大約19:00 就賣完了) 店休請看FB公告
台南市中西區正興街92號
泰成水果店
營業時間 15:00~02:00 店休請看FB公告
台南市中西區正興街80號 電話 06-228-1794
留言列表
