◆王品_舒果。新米蘭蔬食◆ 高雄中山店 官網 http://www.sufood.com.tw
營業時間 11:30~143:0 & 17:30~22:00
高雄市中山二路489號 2樓 電話 07-335-5250
王品餐飲集團在「石二鍋」之後，接著又在王品大道上掛起了「舒果」的招牌，
也打著親民的價位，標榜著無肉蔬食的北義套餐料理，每份套餐只賣398+10趴。
毫無疑問的王品集團餐飲系列，各式料理大小通吃，是目前台灣餐飲龍頭指標，
自己也不知道什麼原因，開始把王品集團餐飲系列的餐廳，每家都要吃上一輪。
「舒果」位於中山路上某棟商業大樓的二樓，樓下入口處有專屬服務人員接待，
並帶領客人穿過大樓警衛室，幫忙按電梯直達二樓，也許是受大樓空間的限制，
少了點排場和氣派，在短短一分鐘搭乘電梯的時間，有一點點不像王品的錯覺。
每份套餐從前菜麵包到後面的甜點飲料，總共有八道義式蔬食的出餐和流程，
在套餐中可以一次享用五色蔬菜，達到五行木、火、土、金、水的養身之道。
精緻的菜單中每道菜都有漂亮的圖片解說，清楚的告訴了客人餐點上的內容。
【前菜 / 藍莓山藥+彩椒水蓮+蒟蒻蕃茄】
【麵包 / 迷迭香火柴麵包】
火柴棒造型的麵包還滿可愛的，如果可以蘸上黑芝麻醬就更像火柴棒了。
【沙拉 / (左)優格水果沙拉 + (右)時蔬棒沙拉】
【湯品 / 米蘭南瓜濃湯 + 青漾蕈菇濃湯】
南瓜濃湯混合了地瓜泥，並以豆漿提味和稀釋，喝來健康香濃甜蜜。
【副食 / 果香五穀炊飯】
【主餐 / 牛肝菌義式辣椒麵】
部份的主餐中有加了蔥蒜提味，雖然菜單上有標示，吃全素的客人可要詢問，
這道牛肝菌義式辣椒麵炒的很好，麵心也夠 Q，提味的蔥蒜仍顯得保守許多，
重點在麵條吸收了菇味的香氣，還有一點點墨西哥辣椒香，個人覺得不錯吃。
【主餐 / 蘿美甜心批薩】
烤得酥鬆的麵皮加上爽口的生菜，這不是一般在前菜會出現的嗎。
【甜點 + 飲料】
今天在舒果用餐也暫時捨棄了最愛的咖啡，就健康到底改喝花香果茶飲料。
「舒果」在高雄雖然新成軍，但在服務上仍然表現的訓練有素，讓人滿意，
在餐點中大量的使用菇類食材，多種的菇類也將蔬食餐點帶來更多的創意，
整體來說味道是清爽了一點，但因為這是蔬食餐點料理，也就頗能接受了，
胃口大的人還是建議主餐點焗烤通心粉或各式義大利麵，會比較有飽足感。
呼 ~ 終於把王品餐飲系列每家店的拼圖，暫時拼齊了，
來吧！王品！再下來開 .... ....
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