T.G.I.Friday's 天天都是星期五 @ journey2008的部落格

星期五美式餐廳 T.G.I. FRiDAY'S (五福店)
高雄市五福三路25號電話 07-2713579
官網 http://www.tgifridays.com.tw

第一間星期五餐廳創立於1965年，在紐約市第一大道和63街交差路口，
創立者是香水商人，他買下了一間倒閉的啤酒屋，用紅白相間的雨蓬，
藍色的外牆，並利用厚實的木板裝潢和彩繪玻璃，和活潑的服務人員，
原本的目的只想服務附近的空姐，不料卻造成轟動，還上了報紙版面，
半世紀之後，它已是多國的連鎖美式餐飲企業，並擁有一千多家分店。

第一家星期五 Friday's餐廳，於1991年就開始進駐台灣，
而餐廳的全名看起來也挺有意思的Thanks God It's Friday，
現在高雄目前有兩家 T.G.I Friday's 星期五美式連鎖餐廳，
一家在夢時代購物中心，一家在五福路和中華路的圓環。

夏小魚是這次揪團的召集人，為了等他下班，只好把晚餐定到八點，
雖然這時段有點晚，對我來說正好可以拍到餐廳裡難得安靜的畫面，
典型的美式餐廳都有長長的調酒吧台，永遠播放著運動球賽的電視，
燈光也普遍偏暗，踏進門的那一刻便感受到異國情調的氛圍和放鬆。

這一次揪團聚餐，很多人都沒有來，只有我們鐵咖三人組到場，
「夏小魚，你也太會揪了！揪了半個月，才只有我們三個人？」
「剛過完年咩，大家都喬不出時間，還有人感冒破病不能來。」
一旁餓昏的Queena則說：「趕快點菜吧！人家都快要打烊囉。」
點菜的任務就交給Queena囉，覺得這小孩最近的品味還真不錯。

上次來星期五餐廳也是下了班後來聚餐的，大約是三四年前的事了，
星期五餐廳它的美式風格和餐點，多年來也一直是被很多人來模仿，
卻依然屹立不搖，成龍和阿諾世界連鎖的美式餐廳早就退出台灣囉。

翻閱菜單雖然有兩人和三人的分享套餐，但我們還是決定選擇單點，
除了經典的豬肋排一定要點之外，每個單點價位似乎也不怎麼親民，
美式餐點的份量雖然都很足夠我們分享，也破例的把價位標示出來。

【上海橘香雞肉沙拉 / 360元】

Queena放棄了她最愛的凱薩沙拉，選擇這道酸甜開胃的雞肉沙拉，
新鮮的生菜沙拉加中國橘子片、青蔥和蕃茄丁，拌上萊姆香菜醬，
加上清爽的炭烤雞胸肉，最後再灑上香菜，有點泰式、美墨口味。

【費特希尼鮮蝦雞肉寬麵 / 480元】

這份義大利麵讓我覺得意外的好吃，鮮奶油、起司和寬麵一起拌炒，
口味偏重，反而鮮蝦、雞肉就顯得有點各自為政，還是要給你個讚！

【經典炭烤豬肋排 / 半份特價 399元】

期待的豬肋排終於上桌了，微暗的燈光下，鏡頭裡只看到一個黑，
還是交給貼心的 Queena 來為我們做切肋排的服務吧。

我們搭配了櫻桃輕辣炭烤醬，雖然多了一個特殊的風味，
我還是覺得原味就很好吃囉，星期五餐廳的經典豬肋排，
只有點半份真是意猶未盡啊，我都快啃掉我的手指頭了，
果然名不虛傳，沒讓人失望，當然還是要再給你一個讚！

【綜合法士達 / 530元】

來自於墨西哥傳統的主食之一法士達，吃法就像我們的捲春捲一樣，
牛排和雞胸肉以香甜的法士達滷汁淹漬炭烤後，放在烤熱的鐵盤上，
並放上烤洋蔥、烤甜椒，並搭配美生菜、酸乳酪、鱷梨醬、起司絲，
將上述的材料一起捲在烘熱的麵餅皮上，就像Queena做的示範動作。

「我說夏小魚啊！你魚心何忍，我還在拍照你就先嗑起法士達來囉」