安迪的披薩花園 Andy's Pizza Garden
高雄市明華一路197號 電話 07-5572889
高捷紅線巨蛋站4號出口,往富國路&明華路方向,步行約15分鐘
寫在Pizzeria TAVOLA之後安迪的披薩花園,兩家披薩店位置又相距不遠
並沒有要PK的意思,只是順路告知那裡有好吃的Pizza
一個下著大雨的天氣,突然嘴饞想要吃披薩,趁著雨稍停匆匆的趕往凹子底
來到安迪的披薩花園,選了兩個披薩加可樂,要内用!當然現烤現吃才美味啊
看著老闆安迪臉上有一點錯愕的表情,可能想在外面露天的桌椅下雨都濕了,
待會又下雨,看你往那邊跑。
我站在外面看著安迪動了起來,揉麵糰、稈麵糰,熟練的鋪上披薩的料
用大鏟子將兩份披薩放入已經生火的土窯裡。
安迪的太太出來整理被雨打濕的桌面,看到我剛剛拿相機在拍東拍西的
「你是寫網誌的部落客嗎?」
「我們從澄清湖那邊搬來這裡,還很擔心生意會做不好,
真要謝謝你們大家,在網路上給我們的支持和介紹。」
安迪太太真的好客氣,我們也很不好意思麻煩她,幫著她清理桌面
田園蔬果
內容有蕃茄、蘑菇、洋蔥、青椒和橄欖,蔬果豐富的色彩,看起來好豐盛
香氣的餅皮烤得剛好,表面上各種蔬果也沒有過熟,在披薩起司的牽絲中
還吃得到蔬果的香甜原味呢。
香腸聯合國
內容有火腿和各式臘腸,燻味的香腸配上香酥的披薩餅皮,
最基本的搭配組合,互不搶味也是最好吃的披薩。
很幸運的在大雨未來前,很悠閒的把兩片披薩吃完,
和我一起吃披薩的也是在某披薩速食店工作一段時間了,
看了多年的披薩,在安迪的披薩花園中,他也邊吃邊大呼過癮呢
不過目前他因這次颱風正在屏東救災,已經有一星期了
等他回來再一起去吃披薩,犒賞一下吧!
延伸閱讀:安迪的披薩花園 ( Part 1 ) 點這裡
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