阿烏咖啡 Au Cafe 營業時間 09:00 ~ 16:00 (每週一店休)
台南市開山路201號 電話*06-2142238
台南市府前路和開山路上，除了有古老的建築和人文藝術，
還有許多老街和交錯彎曲的小巷，隱藏著許多傳統小吃和美食，
更是許多外地的觀光客必來朝聖的地方。
阿烏咖啡就在開山路延平郡王祠的斜對面，不顯眼兩塊小小的招牌
門前兩棵老樹茂盛的正好隱密的擋住視線，也合乎阿烏咖啡的低調
坐在這裡好像在廟口前的榕樹下乘涼，感覺時光有點倒退，也有一些古意
只是我並沒有泡茶，有一杯冰涼咖啡和一份簡單的三明治為伴。
阿烏咖啡很樸實，再簡單不過的擺設，圍起了一個吧台
開放式的店面，沒有冷氣，一台醒眼的義式咖啡機，幾個陳板，幾個器具，
賣的是各式義式咖啡，和幾種簡單早期的三明治，而且價錢很親民呢。
瘦弱身材，留著小山羊鬍的老闆，看著他專注的操作那台義式咖啡機
每一個小小動作的連貫，專業地聽聲音、看流速、聞香、打奶泡，
我心裡想著：那台義式咖啡機，彷彿是他的一台愛車啊
老闆除了香操作一手好咖啡外，也喜歡香醇的老爵士樂，還有擺在書報架上的書
感覺很香格里拉，也嗅得出老闆的品味和個性。
阿烏咖啡
我要求做不糖不奶的冰黑咖啡，順口回甘，咖啡厚度剛好
幾次在台南喝冰咖啡，從第一口到最後一口，味道都是一樣的
讓我印象極為深刻
從其他格友中知道這裡有特別的水杯，我也要了一杯冰開水，
因為它不是玻璃杯，好讓我入鏡拍照。
三明治卡布里
好久不見用三片薄片土司做的三明治，現在都用兩個厚片做三明治，
吃起來口感真的不一樣啊！
光看土司烤過的線條，心裡就覺得滿意極了
卡布里三明治內容最基本簡單了，生菜、蕃茄、起士，也沒有太多的醬汁，
只有土司的麥香和爽口的生菜，清清爽爽地又回到最原始的初衷
簡單專業有誠意的阿烏咖啡
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